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Diese 5 Kräuter und Gemüsesorten kannst du im Haus anbauen

Du möchtest Obst, Gemüse und Kräuter Zuhause anpflanzen – Auch wenn du keinen eigenen Garten hast, kannst du deine Wohnung und deinen Balkon ideal zum anpflanzen von Kräutern, Obst und Gemüse nutzen. Das einzige was du brauchst sind hochwertige Samen, am besten aus biologischem Anbau, gute und nährstoffreiche Erde, sowie die richtigen Blumentöpfe.

Du möchtest frische Kräuter und Gemüse in der Wohnung anbauen?

Damit dir der Anbau gelingt solltest du vorher abklären welche Vorraussetzungen deine Wohnung erfüllt. Hast du einen Balkon, und falls ja handelt es sich um einen Süd oder Westbalkon? Welche Lichtvorraussetzungen bietet deine Küchenfensterbank? Wie viel Zeit möchtest du in deine Pflanzen investieren?

Wir möchten dir 5 vielseitige Kräuter, Obst und Gemüse Sorten vorstellen, die wir im einzelnen noch einmal näher vorstellen. Es lohnt sich immer einen eigenen Garten anzulegen!

Die eigenen Tomaten pflanzen auf einer sonnigen Fensterbank

Für Tomatenpflanzen benötigst du Töpfe mit mindestens zehn Litern Inhalt, es gilt: Lieber zu groß als zu klein! In die Mitte des Blumentopfes steckst du eine Rank Hilfe oder ein passendes Pflanzengitter, dass gibt der Pflanze später den nötigen Halt, viele Früchte zu tragen.

Tomaten lieben einen sonnigen Standort in der Wohnung, denn sie mögen ohnehin keinen Regen. Natürliches Licht, mehrere Stunden am Tag sind unbedingt nötig, da die Früchte sonst nicht den gewünschten aromatischen Geschmack erhalten. Hier erfährst du weitere Tipps für den Anbau von Tomaten. 

In der Natur übernehmen Bienen und andere Insekten die Befruchtung der Blüten. In der Wohnung reicht dafür auch ein zartes Schütteln der einzelnen Blüten. Ab März kannst du ohne Probleme zwei bis drei Aufzuchten pro Jahr ermöglichen.

Radieschen anpflanzen – selbst auf schattigen Balkonen

Besonders gut für den Anbau auf dem Balkon sind Radieschen geeignet. Sie benötigen kaum Pflege, wenig Licht und auch sonnst sind Radieschen pflegeleichte Pflanzen. Es reicht aus wenn du einige Samen in einen mit Erde gefüllten Topf streust und mit Erde bestreust.

Tägliches gießen ist trotzdem Pflicht, aber du wirst sehen wie schon nach kurzer Zeit die Keimlinge zu kleinen Pflanzen heranwachsen.

Innerhalb weniger Wochen sind die Früchte erntereif, so dass eine Aufzucht mehrere Male hintereinander möglich ist und Radieschen das ganze Jahr über geerntet werden können. Wenn du mehr über Radieschen erfahren möchtest, schaue in unseren Beitrag über Radieschen.

Petersilie pflanzen – Auch an halbschattigen Standorten

Frische Petersilie ist ein Muss in jeder Küche, daher lohnt es sich für dich in jeder Hinsicht einen Topf Petersilie in deiner Küche zu haben. Du kannst Petersilie auch an halbschattigen Standorten pflanzen. Wenn du wissen möchtest wie genau Petersilie bald in deiner Küche wächst, dann schau in unseren Beitrag über Petersilie.

Basilikum auf hellen und sonnigen Fensterbänken

Frisches Basilikum in der Küche zu haben ist ein Segen. Denn Basilikum schmeckt in Salaten, Pasta, auf Pizza und du kannst darauf ganz einfach Pestos und Saucen herstellen.

Wenn du dich für einen frischen Basilikum Topf aus dem Supermarkt entschieden hast, dann lohnt es sich einige Dinge zu beachten, damit die Pflanze möglichst gut wächst und gedeiht. Zuerst solltest du wissen, dass die Plastikfolie umbedingt nach und nach entfernt werden sollte. Reiß Sie nicht einfach ab, sonern kürze die Folie jeden Tag um ein paar cm. Dann teilst du die Pflanze in 2-3 Teile und pflanzt diese in eigene Töpfe. Ein sonniger Standort ist für Basilikum in jedem Fall ein Muss.

In unserem Beitrag über Basilikum zeigen wir dir, wie du Basilikum selber ziehen kannst und veraten dir weitere Tipps für Standort, Pflege und Ernte.

Erdbeeren in süßen Balkonkästen

Saftige und Süße Erdbeeren in Bio Qualität, und dass direkt von deinem Balkon. In unserem Beitrag über Erdbeeren veraten wir dir wichtige Ratschläge und Tipps kannst du bald deine eigene Erdbeer Ernte auf deinem Balkon starten.

Der eigene Anbau von Kräutern, Obst & Gemüse bietet dir nur Vorteile!

Gesunde Kräuter und frisches Obst und Gemüse

Zum einen weißt du ganz genau, wie du deine Pflanzen behandelt hast. Du entscheidest zum Beispiel selber, wie du die Pflanzen düngst. Und daher kannst dir dann zu 100% sicher sein, dass dein selbst angebautes Obst und Gemüse, sowie die Kräuter Pestizidfrei ist !

Geld sparen –  Zuhause anbauen

Grade die frische Abteilungen sind im Supermarkt meist ziemlich teuer. Während Fleisch und Getreideprodukte oft sehr günstig zu haben sind, zahlt man für frsiche Kräuter, Obst und Gemüse in Bio Qualität ein kleines Vermögen. Mit den eigenen Bio Produkten von der Fensterbank oder dem Balkon sparst du ordentlich Geld!

Abschalten vom Alltag – beschäftige dich mit Pflanzen!

Nehm dir bewusst Zeit um dich mit deinen Pflanzen zu beschäftigen, du wirst sehen wie viel Spaß es macht, wenn du siehst wie deine Pflanzen wachsen und gedeihen. Du kannst wahrlich stolz darauf sein dein eigenes Obst und Gemüse für Gerichte zu verwenden und Kräuter sind in jeder Hinsicht eine bereicherung für deinen Haushalt.

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